1. 近5年主持各类项目12项，部分项目如下： [1] 国家自然科学基金面上项目：动态环境中降聚玉米醇溶蛋白基纳米纤维乙烯吸附性能退化机理及其微纳结构优化研究，主持 [2] 国家自然科学基金青年项目：降聚玉米醇溶蛋白基纳米纤维的乙烯吸附机理研究，主持 [3] 陕西省重点研发计划项目：多功能生物基水果包装材料开发的关键技术研究及应用，主持 [4] 陕西省教育厅服务地方专项计划项目：生物基水果保鲜膜的关键技术及产业化，主持 [5] 陕西省重点研发计划项目：玉米醇溶蛋白基纳米纤维乙烯吸附膜开发的关键技术研究及应用，主持 [6] 陕西省科协青年人才托举计划项目，主持 [7] 英国威廉希尔公司官网国际化公司产品改革研究项目：基于青年教师参与国际化课程建设的研究，主持 2. 近5年发表SCI论文20余篇，参编著作3部 详细论文列表见ORCID号0000-0002-1542-3941，部分代表论文如下： [1] Xin Fan*, Jinghua Zhao, Lingshuang Rong, Ting Yang, Huan Wang, Lu Chang, Junrong Huang. Electrospinning of Triple-Component Protein–Polysaccharide Nanofibers for Fabrication of Highly Efficient Ethylene Scavenger Films[J]. ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 2023,11(16),6114-6484. [2] Xin Fan*, Lingshuang Rong, Yuxin Li, Yungang Cao, Lushi Kong*, Zhenbao Zhu, Junrong Huang. Fabrication of bio-based hierarchically structured ethylene scavenger films via electrospraying for fruit preservation [J]. Food Hydrocolloids, 2022, 133, 107837. [3] Xin Fan*, Lingshuang Rong, Lushi Kong, Yuxin Li, Junrong Huang, Yungang Cao*, Wei-Hong Zhong*. Tug-of-War-Inspired Bio-Based Air Filters with Advanced Filtration Performance [J]. ACS Applied Materials & Interfaces, 2021, 13(7): 8736-8744. 3. 授权专利 [1] 范鑫，荣令爽，曹云刚，黄峻榕. 一种静电喷雾制备玉米醇溶蛋白/沙蒿胶微球的方法, 专利号 202111341085.6 [2] 范鑫，王欢，荣令爽，黄峻榕等.一种声共振辅助处理牛肉糜3D打印适老性食品的方法，专利号 202210701469.2
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